Vinho combina muito bem com música. Na verdade todas as bebidas combinam com música. Mas duas coisas que combinam muito bem são as uvas e música. Confira!
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Loading...Já repararam que existe uma seção inteira aqui dedicada à essa bebida dos deuses, a.k.a vinho, mas nunca falaram sobre os tipos de uvas? Pois é, também achei estranho. Por isso hoje vamos parar um pouco para pensar nisso: uvas e música.
A ideia é entender um pouco o perfil de algumas, até porque seria impossibru falar de todas, né? Existem cerca de 1.500 tipos de uva aptas a produzir vinho (sim, número totalmente carteado, mas é por aí mesmo) e eu não sei vocês, mas eu funciono à base de associações. Então, pra facilitar esse papo associaremos algumas uvas mais acessíveis e comuns no mercado à… músicas! (Porra, genial!!)
Vamos lá…
Uvas e música: Syrah
A Syrah, ou Shiraz, é uma uva maravilhosa, e por mera coincidência, a minha favorita. As melhores vêm de partes da África e da Austrália. O vinho produzido com essa maravilha é encorpado (vinhêz para forte), com cor bem escura e sedutora. Já o gosto vai do paladar de cada um, obviamente, mas de modo geral, notam-se toques de frutas vermelhas e costuma ser levemente apimentado. Perfeito!
A Syrah toma conta de todo o seu paladar, monopoliza os seus sentidos e você dificilmente vai conseguir prestar atenção em qualquer outra bobagem à sua volta. Mais ou menos como aquele blues tocado com toda a alma possível, em um ambiente mais intimista, pouco iluminado… Dane-se qualquer outro barulho em volta! Você tá ali com ele. Quando forem pensar nessa uva, suas influências africanas e personalidades, que tal um blues? Se imagina nesses solos:
Blues Delight – If I Had Money
Uvas e música: Malbec
Aah, o Malbec! Com ele também é difícil de errar! Malbec é um vinho que lembra bastante o produzido com a Syrah, também encorpado, com personalidade, cor incrível, ele é f! O Malbec tem traços do blues, porém com mais energia. Um toque ainda sedutor, mas direto ao ponto. Menos Clooney e mais Zé Mayer, talvez? Para mim ele é um Pink Floyd bem alto e foda-se, não ligo se o vizinho não vai gostar.
Pink Floyd – Have a Cigar
Uvas e música: Cabernet
Cabernet é uma uva forte. Acompanha também um bom rock (muito bem, aliás). Talvez por ser um pouco mais social, é difícil achar quem não goste desse vinho. Não é muito ácido, mas tem tanino. O cabernet é simplesmente ótimo!
Radiohead – Lotus Flower
Ou se preferir um clássico:
The Beatles – Rocky Raccoon
Uvas e música: Chianti
É um exemplo de um vinho produzido com a mistura de algumas uvas, até mesmo brancas. O Chianti já teve uma má fama com vinhos mais leves e de baixa qualidade (aqueles com garrafas revestidas de palha). Mas hoje a sua produção encontra regulamentos mais rígidos e com isso ótimos vinhos. É possível encontrar Chiantis mais tradicionais, refinados e mais intensos. Ele agrada paladares mais apurados e dependendo do escolhido, pode ser uma ótima pedida para aqueles dias mais “cabeça”. Essa uva me lembra a Itália mais tradicional, algo mais histórico e claro, música clássica.
Vivaldi – L’inverno
Uvas e música: Pinot Noir
Pinot Noir agrada sempre! É elegante, sutil e mais leve, mas nem por isso deixa de ter personalidade. Até porque, é uma uva de difícil cultivo e que não pode ser misturada com outras uvas. Ela produz um vinho agradável, aveludado, te deixa mais relaxado, lembra aquele alguém e te faz muito feliz! Eu diria que a Pinot Noir faria uma ótima banda indie, que melhora a cada gole (ou música) e vicia, eu mesma não consigo ficar longe!
City and Colour – We Found Each Other in The Dark
Finalizando
Pois é, o vinho era considerado a bebida dos deuses porque ele sacia vários sentidos, não só o paladar. O vinho de cara é visual, a cor chama atenção e fala bastante sobre ele. É olfativo, não dá para não sentir todos os aromas antes de ir logo pra alegria e mandar pra dentro! E por que não auditivo?
A ideia é sentar, desfrutar, e pensar em mais músicas, criar novas associações e claro, beber bastante! A verdade é que o vinho vai com a música e com a comida que você gostar, ponto. Quer beber um Malbec e ouvir um funk? Vai nessa! Divirta-se! E aceito sugestões.
