Mais uma cerveja belga do estilo Belgian Strong Ale no Papo de Bar, dessa vez é a Malheur 10, uma ótima cerveja com excelente formação de colarinho e reduzida longevidade.
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Créditos: Bernt Rostad
Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma aerada, média e branca. Excelente formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo turvo, denso e amarelo-escuro. Aroma: flores, pera, vinho branco e mel. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor.
Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, média carbonatação e final gredoso. Sabor frutado.
Custo-benefício
Garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 25 no Mestre Cervejeiro, em Curitiba-PR. Vale 60% desse valor.
Nota: 75 Skol ou 3.5/5.0
Harmonização e copos
Copos ideais para essa cerveja são os tulip, trappist glass, tumbler.
Mais informações
- Origem: Bélgica
- Estilo: Belgian Strong Ale
- Grad. Alc.: 10%
