Um drink original do PdB criado a partir de uma bebida conhecida e admirada pelos bons bebedores, o Margarita, chamado Margarita Twist. Uma mistura de tequila, curaçao blue e refrigerante de limão.
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Hoje trago um drink 100% original pro PdB, que se chama Margarita Twist. Ahn? Sim, é uma receita bem modificada de Margarita que sempre fez muito sucesso todas às vezes que preparei.
Vamos começar?
Uma receita de Margarita original leva: Tequila, Triple Sec e Limão Siciliano. Em algumas variações mais baratas, pode-se substituir o Triple Sec por Curaçao Blue, embora mude muito o gosto do drink.
Neste caso, a receita é ainda mais modificada, substituindo o limão por refrigerante de limão. Isso mesmo, refrigerante.
Embora alguns barmen possam tentar me matar ao ver essa receita, mas quem quiser experimentar não vai se arrepender. Faz sucesso especialmente em festas. Todas as vezes que fiz foi aproveitando a oportunidade de ter os ingredientes a disposição e com isso pude dar um upgrade no bar da festa.
A mistura:
- 3/8 de tequila branca
- 4/8 de curaçao blue
- 1/8 de refrigerante de limão
O refrigerante não deve ter açúcar, ou a mistura vai ficar insuportavelmente doce, pois o curaçao já tem essa característica normalmente. Por isso, recomenda-se utilizar H2OH, ou na falta desta: Aquarius ou Sprite Light.
Misture tudo em uma coqueteleira e sirva com bastante gelo.
