O Musa do Boteco volta novamente, agora com o prato/sanduíche El Figado Del Diablo, um petisco típico do México que leva fígado, chimichurri mexicano e pimenta artesanal.
E ae nobres PdB’s, como estamos? Voltamos nessa terça com mais um episódio das nossas musas Betina e Roberta, o Musa do Boteco. Como vocês viram no episódio anterior, a Roberta perdeu a disputa das batatas calabresas. E no episódio de hoje ela tem que comer um surpresa mexicana, El Figado Del Diablo.
El Figado Del Diablo? WTF?
Um petisco/sanduíche mexicano que leva fígado (não me diga?), chimichurry mexicano e pimenta artesanal mexicana, tudo isso num pão francês sagaz. Aparentemente tranquilo, tirando alguns besouros que tinham no sanduíche 😛 Confira no vídeo abaixo:
Até achei tranquilo, Robertinha é um ogro, comeu de boa, só é fresca mesmo com pimenta e a plantação de alface no sanduíche. E ainda acho que dona Betina tinha que ter comido um pedaço por consideração a amiga. Eu colocaria mais fígado ainda, de repente até com uma batata palha.
E um adendo, Roberta não gosta de cebola, algo inadmissível para uma Musa do Boteco, onde precisa comer miolos do porco e boi. Não pode ter frescura com a nobre cebola, tão adorada em vários petiscos. Roberta, o prato dessa semana da Pipita Chef será em sua homenagem 😉
Finalizando
O que acharam do El Figado Del Diablo? Eu gosto de fígado, ainda colocaria uma mostarda pra ficar mais sagaz ainda. Vou ver se faço essa bagaça em casa 🙂