Veja mais informações sobre como surgiu o dia da Cerveja. Tudo surgiu com uma homenagem ao nobre Rupprecht Loeffler, mestre cervejeiro que faria 92 anos hoje, dia 05 de junho, que acabou levando a homenagem.
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Loading...E como história é a minha praia, vou contar como surgiu esse dia, só para variar um pouco…
A correria de final de semestre que todo universitário vive não me deixou mandar este post com a antecedência que eu gostaria. Porém, os corres me deram um segundinho para comemorar um dia tão especial: o Dia da Cerveja Brasileira!
Nem sabia que tinha esse Dia da Cerveja Brasileira
Pela primeira vez no calendário, esta data tão querida foi estipulada no dia 5 de junho em homenagem ao cervejeiro catarinense Rupprecht Loeffler, que faria aniversário. O “Seu Lefra” como era conhecido, faleceu aos 93 anos em fevereiro do ano passado. Mas era o mais antigo mestre cervejeiro do país em atividade (este sim que é guerreiro!!). Seu Lefra atuava na Cervejaria Canoinhense em Canoinhas, 373 km de Florianópolis.
A Canoinhense, pelo que se sabe, é a cervejaria artesanal mais antiga do país. Fundada em 1908 por Otto Loeffler, a cervejaria faz sucesso com receitas secretas a quase cinco gerações e todas seguem a Lei da Pureza Alemã. Por falar em Alemanha, todos os barris da Canoinhense são alemães e se mantém na fábrica até hoje. Além de a decoração interna ser meio exótica e exagerada, as propagandas antigas continuam lá…
Seu Lefra, figurinha clássica
Seu Lefra sempre foi uma figura marcante na cidade, como mostra em um curta-metragem “Cerveja Falada” sobre a Cervejaria Canoinhense, vencedor do edital da Cinemateca Catarinense em 2008. No documentário, Seu Lefra garante beber duas garrafas de cerveja por dia. O trabalho ainda mostra que mantém os velhos amigos, e esses, com no mínimo 1001 histórias para contar!
Dia da Cerveja Brasileira: o que fazer?
Váááárias coisas!!!! Aqui em Blumenau vai ter surpresa na Eisenbahn e precinhos especiais na Bierland e na Bier Vila. Já em Floripa, a Academia da Cerveja vai exibir o “Cerveja Falada” com o tradicional “Chope em dobro”. Já eu… Ainda preciso decidir o que fazer a noite!!! Você que é do Rio pode ver algumas opções aqui no artigo que escrevemos ontem sobre o Dia da Cerveja Nacinoal. E veja mais opções em www.diadacervejabrasileira.com.br
