Começou o Comida di Buteco 2015, com várias novidades no Rio de Janeiro. Agora são 45 bares, em homenagem aos 450 anos da cidade. Confira os bares e petiscos.
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Loading...Fala PdBs de plantão! Sabe quando você quer sair para comer e/ou beber algo e não vem nenhum lugar a cabeça? Entre 10 de abril e 10 de maio isso não acontecerá! Tá rolando o Comida di Buteco 2015 e vale a pena fazer um roteiro para experimentar as delícias criadas para o festival!
O esquema é o seguinte: Acontece em várias cidades do país simultaneamente. As principais capitais e algumas cidades menores de diferentes estados, estão com seus cardápios renovados e todos têm um ingrediente em comum: Fruta! É esse o item que não pode faltar nas receitas desenvolvidas pelos botecos em 2015. Pode ser qualquer coisa! Geléia, shutney, saladas, misturas variadas… Enfim, vale a inspiração do chef!
Todo ano um ingrediente é selecionado pelos organizadores do evento e obrigatoriamente as receitas que concorrem aos prêmios devem utilizá-lo. Às vezes eles pegam pesado e exigem muita criatividade por parte dos criadores! Esse ano tá de boa, pois frutas já são normalmente utilizadas em diversas receitas.
Uma novidade desta edição do evento, é o patrocínio da cerveja Amstel. Essa que pertence ao Grupo Heineken, chega para dar um toque de qualidade e ganhar destaque no mercado! Uma boa aposta da cerveja e do Comida di Buteco 2015!
No Rio está acontecendo uma homenagem aos 450 anos da Cidade Maravilhosa e foram selecionados 45 bares para concorrer ao título! Em breve faremos um tour por alguns butecos e, claro, terá um review por aqui!
Alguns petiscos e Butecos do Comida di Buteco 2015
Selecionamos 3 petiscos que chamaram nossa atenção e vamos listá-los:
Santo Remédio no Comida di Buteco 2015
Escolhemos esse porque eu e o Dono do Bar gostamos muito de moela <3
- Petisco: Amoela, qui nem jiló
- Descrição: Deliciosa combinação de pranchinha de jiló no parmesão para uma moela surfista e envolvida em um refrescante chutney de manga.
- Local: Rua Caçapava, 02 – Loja A – Grajaú
Bar do David no Comida di Buteco 2015
Nem precisamos explicar o porquê de termos escolhido esse, né? Costela é muito amor…
- Petisco: Estrela de David
- Descrição: Suculentos tacos de Costela de porco, com geléia de abacaxi com pimenta e hortelã.
- Local: Ladeira Ari Barroso, 66 – Loja 3 – Chapéu Mangueira – Leme
Botequim Rio Antigo no Comida di Buteco 2015
Espetinho de Filé Mignon é sempre bem vindo. A cara está muito boa e aposto que o gosto também.
- Petisco: Espetinho Cubano
- Descrição: Espetinhos de filé mignon com banana, empanados com queijo parmesão, acompanhados com um molho especial de pimenta.
- Local: Rua Uranos, 1489 – Olaria
Finalizando
Escolham seus bares e comidas favoritas e vão em frente, experimentando o máximo de pratos que puderem! Vocês não irão se arrepender!
Aquele abraço e bom apetite!
Site Comida Di Buteco 2015 http://www.comidadibuteco.com.br/
