Artigos do(a) Dr. Beer

Dr. Beer tem 27 anos e natural de Curitiba-PR. É jornalista formado na PUC-PR e atualmente é instrutor de informática. Adota a alcunha de "Dr-Beer", desde dezembro de 2007, quando o blog homônimo www.dr-beer.blogspot.com entrou no ar.

Review cerveja: Malheur 10°

Mais uma cerveja belga do estilo Belgian Strong Ale no Papo de Bar, dessa vez é a Malheur 10, uma ótima cerveja com excelente formação de colarinho e reduzida longevidade.

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Review cerveja: Koninck Gusto 1833 Blond

Review da cerveja Koninck Gusto 1833 Blond, da Bélgica no estilo Belgian Strong Ale. Excelente formação de colarinho e reduzida longevidade. Gosto frutado e saboroso amargor lupulo.

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Review cerveja: Fullers IPA

Mais uma cerveja IPA (India Pale Ale) sendo degustada no Papo de Bar. É a vez da Fullers IPA, uma cerveja muito saborosa e estilosa, seguindo bem a tradição das IPAs.

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Review cerveja: Urthel Parlus Magnificum

Review da cerveja Urthel Parlus Magnificum, ótima cerveja holandesa no melhor estilo Belgian Dubbel. Doçura moderada no início do gole, fraco e rápido colarinho.

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Review cerveja: Carlsberg

Review da agradável cerveja Pale Lager da Dinamarca, a conhecida Carlsberg. Boa formação de colarinho, com sabores iniciais e finais com leve dulçor e moderado amargor.

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Review cerveja: Brahma Beats

Review da conhecida cerveja Brahma, porém numa versão que é somente vendida fora do Brasil, a Brahma Beats. Não muda praticamente nada em relação a vendida no Brasil.

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Review cerveja: Meantime London Porter

Bom modelo Porter da cervejaria Meantime, que geralmente produz ótimas cervejas. Espuma volumosa, forte presença de malte caramelado e café.

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Review Cerveja: Christoffel Nobel

Vez da cerveja Christoffel Nobel, da Holanda. Uma Lager bem diferenciada, saborosa e de aparência fantástica. Um preço acessível com uma qualidade acima da média.

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Review cerveja: Eikbier Red Ale

Uma boa cerveja no estilo Amber Ale, possui uma espuma cremosa e volumosa. Mais uma cerveja brasileira na lista de reviews aqui do Papo de Bar.

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Review cerveja: Quilmes Stout

Review de uma Stout que mais parece uma malzbier do que uma Stout. A fraca Quilmes Stout, direto da Argentina da famosa cervejaria Quilmes.

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Review cerveja: Schofferhofer Hefeweizen-Mix Grapefruit

Review de uma cerveja que mais parece fanta laranja do que uma cerveja, a alemã Schöfferhofer Hefeweizen-Mix Grapefruit. Bem fraca, doce, boa para mulheres.

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Review Cerveja: Petra Stark Bier

Review de uma marca de cerveja conhecida no Brasil, a Petra. Possuindo uma excelente formação de colarinho, a Petra Stark Bier. A melhor representante da linha Petra já degustada até então.

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