Toda mulher ama brigadeiro, chocolate em geral. Mas e que tal um brigadeiro sabor... CAIPIRINHA? Sim, essa receita existe, veja aqui como preparar o melhor brigadeiro etílico do mundo.
Desde que o mundo é mundo corre a história de que as mulheres são as mais apaixonadas por chocolate. Mais especificamente por brigadeiro, confere? Bom, mulherzinha que sou, não sou nem doida de discordar. Afinal, é impossível resistir a uma tentação dessas como o brigadeiro de caipirinha…
As mina pira no brigadeiro de caipirinha!
Já compartilhamos aqui uma receitinha bem chocólatra, o choconhaque, que é uma bebidinha delícia pra dias mais frios.
Mas o que tá circulando na internet e nos perfis de quem curte a vida adoidado é uma receita de brigadeiro de caipirinha. Bora aprender a fazer e deliciar dessa combinação mais que perfeita?
Receita do Brigadeiro de Caipirinha
Ingredientes para o brigadeiro de caipirinha
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50 ml de cachaça / vodka
- Açúcar cristal
- Raspas de limão para decorar
- Opcional: suco de um limão e ½ caixa de creme de leite
Modo de preparo do brigadeiro de caipirinha
Leve ao fogo uma panela com o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Vá mexendo em fogo baixo até dar ponto e desgrudar da panela. Tire um pouco do fogo e adicione a cachaça/vodca, e o suco do limão. Volte a panela ao fogo e deixe dar o ponto novamente. Use uma assadeira untada (de manteiga) pra colocar a “massa”, e deixe reservado até esfriar.
Pra fazer as bolinhas: unte as mãos com manteiga, pegue um pouco da “massa” e vá boleando, fazendo movimentos circulares. Passe a bolinha no açúcar cristal, com raspas de limão, para decorar. (Obs: existe um açúcar especial, de confeiteiro, que parece um gelo triturado e também é uma boa opção).
Há quem goste de colocar um pouquinho de raspas de limão na massa no lugar do suco. Deve deixar um azedinho bem gostoso!
Finalizando
E se você não for das mais habilidosas, pode colocar a “massa” do brigadeiro em mini copinhos. Pra comer de colher! Super prático e charmoso pras festinhas! 😉
Aproveita que tá com a mão na massa e inspirada no vida doce lifestyle e experimenta um brigadeiro de conhaque também, aqui ó.
Fonte: Receitas iG