Review da agradável cerveja Pale Lager da Dinamarca, a conhecida Carlsberg. Boa formação de colarinho, com sabores iniciais e finais com leve dulçor e moderado amargor.
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Créditos: Jan Oscar Juliussen
Essa Pale Lager dinamarquesa tem espuma média, cremosa e branca. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo borbulhante, ralo e amarelo. Aroma: pão branco e lúpulo moderado. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; curta duração.
Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Lembra um pouco uma Bohemian Pilsener. Não combina com a frase em sua lata: “Provavelmente a melhor do mundo”.
Custo-benefício
Lata de 500ml adquirida por R$ 8 no Mestre Cervejeiro, em Curitiba-PR. Vale R$ 5.
Nota: 8 Skol ou 2.7/5.0
Harmonização e copos
Copo recomendado pra essa cerveja é o Lager Glass.
Mais informações
- Origem: Dinamarca
- Estilo: Pale Lager
- Grad. Alc.: 5.0%
