Bom modelo Porter da cervejaria Meantime, que geralmente produz ótimas cervejas. Espuma volumosa, forte presença de malte caramelado e café.
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Loading...Por muito tempo posterguei a aquisição dessa Porter inglesa, por seu alto custo e principalmente pelo estilo não figurar no rol de meus estilos favoritos de cerveja. Devo admitir, no entanto, que, assim como a maioria dos produtos da cervejaria Meantime, esta não deixou a desejar, inclusive passando a figurar entre os melhores exemplares do estilo que degustei.
Créditos: Bernt Rostad
Sua espuma é volumosa, aerada e marrom-clara. Excelente formação de colarinho. Longevidade persistente. Corpo translúcido, ralo e marrom-avermelhado. Aroma: forte presença de malte caramelo, caramelo, chocolate ao leite e as tradicionais lufadas de café. Paladar: corpo médio, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Delicioso sabor de café e chocolate.
Custo-benefício
Garrafa de 750ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por R$ 42. Bom negócio, mas no limite do valor justo a ser pago.
Nota: 130 Skol ou 3.5/5.0
Harmonização e copos
Os copos recomendados para essa cerveja são os dos estilos English Pint e Stem Glass. Harmoniza bem com bifes grelhados e brownies.
Mais informações
- Origem: Inglaterra
- Estilo: Porter
- Grad. Alc.: 6.5%
