Mais uma da família De Bora Bier, cerveja nacionais. Agora falamos sobre a Belgian Dubbel, uma cerveja no estilo Abbey Dubbel sem muito dulçor, espuma volumosa e cremosa. Confira!
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Créditos: Zimurgia
Descrição detalhada: De Bora Bier Belgian Dubbel
Essa Abbey Dubbel brasileira tem espuma volumosa, cremosa e esbranquiçada. Reduzida longevidade. Corpo opaco, denso e âmbar-escuro. Aroma: malte moderado, pera e álcool (teor alcoólico de 6%). Sabor inicial: leves dulçor e amargor.
Sabor final: moderado amargor. Paladar: corpo médio-cheio, textura cremosa, suave carbonatação e final gredoso. Falta dulçor, não se encaixa muito no estilo, creio que tal característica se deva ao baixo ABV. Sabor ligeiramente frutado, lembrando pera.
Custo-benefício
Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 16 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Vale cerca de 75% do valor, uma vez que encontram-se representantes mais fiéis do estilo a preços semelhantes.
Nota: 45 Skol ou 2.9/5.0
Copos recomendados
Créditos: calflier001
É recomendado a degustação dessa cerveja com taças trapistas.
Informações
- Origem: Brasil
- Estilo: Abbey Dubbel
- Grad. Alc.: 6%
