Novidades Colorado Ribeirão Lager

E ae, cambada de alucinado por cerveja de qualidade, como estamos? No dia 13 de maio, última segunda, nós do Papo de Bar fomos para um evento de lançamento da Colorado Ribeirão Lager.

Mas o que seria essa Colorado Ribeirão Lager?

Uma cerveja. 😛 É o lançamento da Colorado, uma cerveja artesanal que é a cara do Rio de Janeiro e seu clima

A ideia da Colorado é deixar de lado o grande mito que uma “uma cerveja artesanal não pode ser leve e fácil de beber”

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Do estilo lager, a cerveja tem 4,5% de teor alcoólico, menos até que as tradicionais Antarctica, Brahma e afins.

A quantidade de IBU é baixa também, mas levemente acima do que uma das tradicionais, possuindo 20 IBU.

A Ribeirão Lager possui um amargor moderado, sendo fácil de beber, leve e refrescante. E para não fugir da sua característica, a Colorado colocou casca de laranja na receita da cerveja. Com isso, o aroma não deixa escapar todo o aspecto frutado e cítrico.

Temos cervejas de diversos estilos e com uma imensidão de ingredientes. Mas ainda nos faltava uma bebida caracterizada pela refrescância. A Ribeirão Lager é ideal para todos os locais e todas as ocasiões. Tudo isso com as reconhecidas propriedades de Colorado

Afirmou Guilherme Poyares, gerente de marketing de Colorado.

Se não bastasse, a Ribeirão Lager homenageia a cidade onde nasceu a cervejaria: Ribeirão Preto. Ela pode ser encontrada em garrafa e chope.

Lançamento da Ribeirão

O lançamento da cerveja aqui no Rio rolou no Bar do Urso, lá na Gávea. Um evento bem micro, com uma torneira do chopp dela. Alguns petiscos para harmonizar, como bolinho de feijoada, dentre outros.

Teve um Bobó de Camarão para acompanhar depois e um pudim de cachaça para finalizar a noite.

Com o que harmoniza a Colorado Ribeirão Lager?

Com várias paradas, assim como as cervejas mais tradicionais. Um Frango à Passarinho cai muito bem, assim como um Bolinho de Bacalhau, dentre outros deliciosos petiscos.

Finalizando

O bom da Ribeirão Lager é que ela, por ser leve, refrescante, cai muito bem num calor, beber numa praia, numa calçada pela Lapa, em qualquer lugar no Rio de Janeiro e em qualquer outro lugar com calor.

Gostei bastante da cerveja, faz um ótimo papel para o que se propõe a ser. O preço também deve vir nas prateleiras como as outras, quiçá mais baixo. Vamos conferir.

Ela ja está às vendas no Bar do Urso e também nos maiores supermercados de SP e Rio de Janeiro, em breve no Brasil inteiro. E em breve também no site Empório da Cerveja, que é da Ambev.