Foram lançados em São Paulo os cinco rótulos da cervejaria Ratsherrn Brauerei. Uma Rotbier, uma Lager, uma Pilsener, uma Pale Ale e uma IPA. Confira!
A Ratsherrn Brauerei nasceu em 2012, em Hamburgo, na Alemanha, querendo fazer diferente. Sem se prender tanto às amarras da Reinheitsgebot, os caras da Ratsherrn buscam inspiração no movimento Craft internacional, olhando muito para os EUA, Dinamarca, Itália e Áustria. O slogan, então, faz todo o sentido: “Just Craft. Real Taste“.
A tradição cervejeira de Hamburgo é bem antiga. Alguns registros mostram cervejas sendo produzidas há quase mil anos. As primeiras cervejarias surgiram na metade do século XIII, sendo que em 1276 constam nos registros oficiais mais de 450 cervejarias operando.
A Davika Importadora trouxe ao Brasil 5 rótulos da marca, lançados no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo, no último dia 19 de outubro.
Ratsherrn Brauerei Pilsener
German Pilsener leve, de amargor médio, 4.9% ABV, produzida com quatro tipos de lúpulo: Herkules, Tradition, Select e Saphir.
Ratsherrn Brauerei Lager
Vienna Lager, de amargor médio-baixo, 5.4% ABV, produzida somente com lúpulos alemães e feita com dry-hopping.
Ratsherrn Brauerei Rotbier
Red Lager refrescante, de amargor médio-baixo, 5.2% ABV e notas de café.
Ratsherrn Brauerei Pale Ale
American Pale Ale de amargor médio-baixo, 5.6% ABV, produzida com 5 tipos de lúpulo, entre alemães e californianos.
Ratsherrn Coast Guard IPA
American India Pale Ale de amargor médio-alto, 6.3% ABV e bem cítrica.
Finalizando
A distribuição inicial dos rótulos será no interior paulista. Em São Paulo, você poderá encontrar as cervejas no Empório Alto dos Pinheiros (EAP) e em alguns outros bares parceiros, com valores entre R$ 25,00 e R$ 30,00.