Todos nós já vimos diversos estilos de cerveja, certo? Mas que tal uma ideia da Unicamp de fazer uma cerveja de formiga? Exatamente, é a Saison Saúva. Confira essa ideia louca para uma cerveja. Será que é boa pra visão?
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Loading...Alô alô amigos PdBs! Hoje com a internet, a quantidade de informações que recebemos é gigantesca. E nessas informações tem de tudo, das mais úteis até as que você pergunta: Para que saber isso? Enfim… Nessa onde de ler de tudo, descobri que inventaram a cerveja de formiga. Sim, isso mesmo, cerveja de formiga.
Mas como assim uma cerveja de formiga??
Saca de física, química…? Na UNICAMP existe uma galera que sabe muito e esses caras também gostam de cerveja. Gostam tanto que abriram uma empresa para vender os materiais utilizados na produção do precioso líquido.
Em determinado momento, pensaram: Já que temos a matéria-prima, porque não fazer nossa própria cerveja? E assim foi. Só que os caras inovaram! Imaginem uma cerveja feita com figo, tucupi negro, que é um tempero modafoca, e formiga saúva. Se liga no vídeo:
A ideia de adicionar formigas à fórmula, surgiu devido ao sabor do inseto, que, segundo Paulo Leite, um dos criadores, tem características cítricas, lembrando capim cidreira. (Ok, mas quem prova formiga para saber que gosto tem?)
A novidade se chamará “Saison de Saúva”, em homenagem as nobres formigas e seu sabor seguirá o estilo belga das “Saison”. Num evento público em São Paulo, rolou uma degustação e a aprovação foi boa. Esse mês acontecerá outro encontro desse e uma nova fórmula inusitada deve ser apresentada ao público a cerveja de formiga.
Finalizando
Acho sensacional essas misturas! Sempre surgem novas receitas de novas cervejas e isso só tende a crescer! O momento é bom e tem muita gente aproveitando. No fim das contas quem se dá bem, somos nós, meros consumidores, que a cada dia temos uma variedade maior de cervejas para beber.
Curtiram a Saison de Saúva, a nobre cerveja de formiga? Será que o governo vai liberar essa cerveja também na nova lei? Será que ela faz bem para os olhos, como reza a lenda sobre as formigas?
Aquele abraço!
Font: Estadão
